Ekstrakt z czarnego bzu

Bez czarnyjest ciemnofioletowym owocem, który jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy znanych jako antocyjany. Mogą one wzmocnić układ odpornościowy. Mogą pomóc złagodzić stany zapalne, zmniejszyć stres i pomóc chronić serce. Niektórzy twierdzą, że korzyści zdrowotne czarnego bzu obejmują zapobieganie i leczenie przeziębienia i grypy, a także łagodzenie bólu. Istnieje przynajmniej pewne naukowe poparcie dla tych zastosowań.
Tradycyjne zastosowania czarnego bzu obejmują leczenie kataru siennego, infekcji zatok, bólu zęba, rwy kulszowej i oparzeń.
Syrop z soku z czarnego bzu był stosowany od wieków jako domowy środek na choroby wirusowe, takie jak przeziębienie i grypa. Niektórzy badacze doszli do wniosku, że ten syrop skraca czas trwania niektórych chorób i sprawia, że ​​są mniej poważne.
Antocyjany są znane ze zmniejszania stanu zapalnego. Te w czarnym bzie robią to poprzez blokowanie produkcji tlenku azotu w układzie odpornościowym.
Czarny bez zdaje się spowalniać reakcję zapalną, co może zmniejszyć obrzęk i ból, który może on wywoływać.
Surowe niedojrzałe owoce bzu czarnego i inne części drzewa bzu czarnego, takie jak liście i łodyga, zawierają substancje toksyczne (np. sambunigrynę), które mogą powodować nudności, wymioty i biegunkę; gotowanie eliminuje tę toksynę. Duże ilości toksyny mogą powodować poważne choroby.
Nie myl czarnego bzu z czarnym bzem amerykańskim, kwiatem bzu czarnego lub czarnym bzem karłowatym. To nie to samo i mają różne efekty.

Dzieci: Ekstrakt z czarnego bzu jest prawdopodobnie bezpieczny dla dzieci w wieku 5 lat i starszych, jeśli jest przyjmowany doustnie przez okres do 3 dni. Nie ma wystarczających wiarygodnych informacji, aby stwierdzić, czy jest on bezpieczny dla dzieci poniżej 5 roku życia. Niedojrzałe lub niegotowane owoce czarnego bzu są potencjalnie niebezpieczne. Nie podawaj ich dzieciom.