Zmienność składników | Nie dotyczy |
Numer kasy | 87-99-0 |
Wzór chemiczny | C5H12O5 |
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie |
Kategorie | Suplement, Słodzik |
Aplikacje | Dodatek do żywności, Wzmacniający odporność, Przedtreningowy, Słodzik, Utrata wagi |
KsylitolKsylitol to niskokaloryczny zamiennik cukru o niskim indeksie glikemicznym. Niektóre badania sugerują, że może on również poprawiać zdrowie zębów, zapobiegać infekcjom ucha i posiadać właściwości antyoksydacyjne. Ksylitol to alkohol cukrowy, który jest rodzajem węglowodanu i w rzeczywistości nie zawiera alkoholu.
Ksylitol jest uważany za „alkohol cukrowy”, ponieważ ma strukturę chemiczną podobną zarówno do cukrów, jak i alkoholu, ale technicznie rzecz biorąc, nie jest żadnym z nich w znaczeniu, w jakim zazwyczaj je postrzegamy. W rzeczywistości jest to rodzaj niskostrawnego węglowodanu zawierającego błonnik. Osoby z cukrzycą czasami stosują ksylitol jako zamiennik cukru. Poziom cukru we krwi utrzymuje się na bardziej stabilnym poziomie w przypadku ksylitolu niż w przypadku zwykłego cukru. Dzieje się tak, ponieważ jest on wolniej wchłaniany przez organizm.
Z czego powstaje ksylitol? To krystaliczny alkohol i pochodna ksylozy – krystalicznego cukru aldozowego, który nie jest trawiony przez bakterie w naszym układzie pokarmowym.
Zazwyczaj jest wytwarzany w laboratorium z ksylozy, ale pochodzi również z kory brzozy, rośliny zwanej ksylanem, a w bardzo małych ilościach można go znaleźć w niektórych owocach i warzywach (np. śliwkach, truskawkach, kalafiorze i dyni).
Czy ksylitol ma kalorie? Chociaż ma słodki smak, który jest używany jako zamiennik cukru, nie zawiera cukru trzcinowego ani stołowego i ma mniej kalorii niż tradycyjne słodziki.
Ma o około 40 procent mniej kalorii niż zwykły cukier, dostarczając około 10 kalorii na łyżeczkę (cukier dostarcza około 16 kalorii na łyżeczkę). Wygląda podobnie do cukru i można go stosować w ten sam sposób.
Justgood Health wybiera surowce od najlepszych producentów z całego świata.
Wdrożyliśmy sprawdzony system zarządzania jakością i rygorystyczne standardy kontroli jakości na każdym etapie, od magazynu po linie produkcyjne.
Oferujemy usługi rozwojowe dla nowych produktów, od etapu laboratoryjnego po produkcję na dużą skalę.
Justgood Health oferuje szeroką gamę suplementów diety pod marką własną w postaci kapsułek, kapsułek miękkich, tabletek i żelków.