Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żelek z siary, należy przestrzegać kilku kluczowych kroków i środków:
1. Kontrola surowca: Siara bydlęca jest zbierana w ciągu pierwszych 24 do 48 godzin po porodzie krowy, a mleko w tym czasie jest bogate w immunoglobuliny i inne cząsteczki bioaktywne. Ważne jest, aby zapewnić, że surowce pozyskiwane są od zdrowych krów oraz że podczas zbioru, przechowywania i transportu zachowana jest ich aktywność biologiczna i warunki higieniczne.
2. Przetwarzanie: Żelki z siary muszą zostać poddane odpowiedniej obróbce cieplnej podczas produkcji, aby zabić mikroorganizmy i dezaktywować enzymy, np. ogrzewanie do 60°C przez 120 minut może zmniejszyć liczbę patogenów przy jednoczesnym zachowaniu stężenia immunoglobuliny G (IgG). Stosujemy obróbkę cieplną, aby zapewnić bezpieczeństwo produktu, jednocześnie maksymalizując zatrzymywanie składników aktywnych w siarze bydlęcej.
3. Badanie jakości: Zawartość immunoglobulin w produkcie jest ważnym wskaźnikiem mierzącym jego jakość. Ogólnie rzecz biorąc, za akceptowalne uważa się stężenie IgG w świeżej siarze bydlęcej powyżej 50 g/l. Ponadto podczas produkcji produktów stosowane są rygorystyczne procedury kontroli jakości, obejmujące badania mikrobiologiczne gotowych produktów oraz analizę ilościową składników aktywnych.
4. Warunki przechowywania: Żelkową siarę podczas przechowywania utrzymuje się w odpowiedniej temperaturze i wilgotności, aby zapobiec zanieczyszczeniu mikrobiologicznemu i zachować stabilność produktu. Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się przechowywanie proszku siary bydlęcej w temperaturze pokojowej, a używany przez nas proszek ma okres przydatności do spożycia co najmniej jednego roku.
5. Etykiety i instrukcje produktów: Na opakowaniach produktów znajdują się wyraźne etykiety, które zawierają składniki produktu, informacje o wartościach odżywczych, datę produkcji, okres przydatności do spożycia, warunki przechowywania oraz instrukcje użytkowania, aby zapewnić, że konsumenci zrozumieją przeznaczenie produktu i sposób jego użycia bezpiecznie.
6. Zgodność z przepisami: Może spełniać docelowe cele sprzedażowe klientów, krajowe i międzynarodowe przepisy i standardy dotyczące bezpieczeństwa żywności, aby zapewnić zgodność produktów z wymogami regulacyjnymi w całym procesie produkcji i dystrybucji.
7. Certyfikacja strony trzeciej: Uzyskaj certyfikat jakości strony trzeciej, taki jak certyfikat ISO lub inny odpowiedni certyfikat bezpieczeństwa żywności, aby zwiększyć zaufanie klientów do jakości i bezpieczeństwa produktów Justgood Health.
Dzięki powyższym środkom można zapewnić jakość i bezpieczeństwo żelków z siary oraz zapewnić konsumentom zdrowe i skuteczne suplementy diety.
Czas publikacji: 24 października 2024 r