Punkty bólu produkującego cukierki kreatynowe

W kwietniu 2024 rGummy kreatynoweMarki na Amazon i stwierdzili, że wskaźnik awarii osiągnął 46%. Podniosło to obawy dotyczące jakości miękkich cukierków kreatynowych i dodatkowo wpłynęło na ich zapotrzebowanie. Kluczem do awarii jest niestabilna zawartość kreatyny w miękkich cukierkach, przy czym niektóre produkty są nawet testowane jako zerowa zawartość kreatyny. Podstawowy przyczyna tej sytuacji może być trudności w produkcjiGummy kreatynoweoraz obecna niedojrzałość procesu produkcyjnego:

Trudne formowanie
Gdy kreatyna jest dodawana do roztworu miękkiego żelu cukierkowego, reaguje z niektórymi cząsteczkami koloidalnymi, uniemożliwiając im normalne przyleganie, co zapobiega płynnym żelującym się żelujom, co ostatecznie prowadzi do trudności w formowaniu cukierków.

Słaby smak
Dodanie dużej ilości kreatyny do miękkiego ciała cukierków nadaje mu wyraźny gorzki smak. W tym samym czasie, gdy wielkość cząstek kreatyny jest wysoka, może również prowadzić do „szorstkiej” tekstury (zauważalne odczucie ciała obce podczas żucia).
Trudność w formowaniu i złym smaku sprawiły, że i ile kreatyny dodać problem, który nęka produkcjęGummy kreatynowe, i stało się wąskim gardłem dla zrównoważonego i zdrowego rozwoju miękkich cukierków kreatynowych.

Justgood HealthPrzełom grupy w procesie produkcji żelki kreatynowej

W połowie 20123 r., Jako składniki kreatynowe iMiękkie cukierki kreatynoweSzybko się rozwijał, Justgood Health Group otrzymał popyt od klientów zagranicznych: opracowanie produktu Creatine Soft Candy o stabilnej treści i dobrym smaku. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w produkcji i badaniach oraz rozwoju funkcjonalnej żywności żywieniowej i zdrowia, Grupa zdrowia Justgood z powodzeniem przełamała różne trudności w koloidach, surowcach i przepływach procesowych przez technologiczne, tworząc dojrzały plan produkcji miękkich cukierków kreatyny.

(1) Rozległe testy w celu znalezienia bardziej odpowiedniej formuły koloidu
Aby rozwiązać problem trudności w formowaniu cukierków po dodaniu kreatyny,Justgood Healthprzetestował wszystkie koloidy głównego nurtu i porównał różne schematy kombinacji i mieszania, ostatecznie ustanawiając schemat koloidów do formowania cukierków zdominowany przez gumę Gellana.
Nowa formuła koloidalna znacznie zmniejszyła wpływ kreatyny na formowanie i po kilku rundach produkcji próbki,Miękkie cukierki kreatynowezostały pomyślnie uformowane.
(2) Ulepszenie procesu w celu rozwiązywania wyzwań związanych z produkcją masowej
Chociaż dostępny był odpowiedni koloid, wysokie stężenie i na dużą skalę dodawanie kreatyny w produkcji masowej nadal stanowi wyzwanie dla formowania miękkich cukierków.
Justgood Health Personnel poprawił proces produkcji, dodając leczone surowce kreatynowe po etapie gotowania i mieszania, znacznie zmniejszając wpływ kreatyny na koloid. Po serii korekt kreatyny miękkie cukierki zostały pomyślnie uformowane, a zawartość kreatyny można stabilnie osiągnąć przy 1788 mg na 4G.
(3) Ulepszanie surowców, wydajność równoważenia, zawartość i smak
W obliczu szorstkiego problemu smaku,Justgood HealthUltra-mikronizował surowce kreatynowe, co dodatkowo zmniejszając wielkość cząstek kreatyny, zmniejszając w ten sposób szorstkość miękkich cukierków. Jednak ultra-mikronizowana kreatyna wymaga dużej ilości wody, aby rozproszyć się w roztworze, ale stosowanie zbyt dużej ilości wody zmniejsza wydajność produkcji i zapobiega ciągłej produkcji.
Po zrównoważeniu wydajności produkcji, dodawaniu treści i smaku, zgodnie z potrzebami klientów, Justgood Health odpowiednio zmniejszyło treść kreatyny i ponownie dostosowało linię produkcyjną i proces gotowania, dostosowywanie nowych parametrów gotowania, aby była bardziej odpowiednia do produkcji miękkich cukierków kreatynowych, ostatecznie osiągając dojrzały plan produkcyjny dla kreatynowych miękkich cukierków z dobrym smakiem, stabilną zawartością i wysoką wydajnością produkcyjną.
(4) Iteracja procesu, stale ulepszanie formuły, smaku i doświadczenia sensorycznego
Następnie,Justgood Healthnadal dostosowywał się i iterował formułę produktu, wrażenia sensoryczne i smak, ostatecznie osiągając dojrzały plan dostarczalny. Patrząc wstecz na proces rozwoju, Justgood Health Personnel nieustannie pokonuje trudności w procesie spotkania, analizowania i rozwiązywania problemów, powodując, że proces rozwoju jest spiralny w górę, stale postępując i lądując, a ostatecznie zdobywając zadowolenie klienta i uznanie.