Peptydy kolagenowe z ryb morskich CAS 9064-67-9

Białko kolagenowejest usuwany, a następnie rozkładany na mniejsze jednostki białka (lub peptydy kolagenowe) w procesie zwanym hydrolizą (dlaczego usłyszysz również określenie „hydrolizowany kolagen”). Te mniejsze kawałki sprawiają, że peptydy kolagenu morskiego łatwo rozpuszczają się w gorących lub zimnych płynach, co czyni go łatwym dodatkiem do porannej kawy, smoothie lub płatków owsianych. I tak, jest bezwonny i pozbawiony smaku.
Podobnie jak w przypadku wszystkich źródeł kolagenu, organizm nie tylko wchłania kolagen morski w całości i dostarcza go bezpośrednio tam, gdzie powinien. Rozkłada kolagen na poszczególne aminokwasy, które są następnie wchłaniane i wykorzystywane przez organizm. Chociaż kolagen morski zawiera 18 aminokwasów, charakteryzuje się wysokim poziomem glicyny, proliny i hydroksyproliny. Należy pamiętać, że kolagen morski zawiera tylko osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów, dlatego nie jest uważany za kompletne białko.
Istnieje co najmniej 28 „typów” kolagenu, które można znaleźć w organizmie człowieka, ale trzy typy – typ I, typ II i typ III – stanowią około 90%2 całego kolagenu w organizmie. Kolagen morski zawiera kolagen typu I i II. W szczególności kolagen typu I występuje w całym ciele (z wyjątkiem chrząstki) i jest najbardziej skoncentrowany w kościach, więzadłach, ścięgnach, skórze, włosach, paznokciach i błonie śluzowej jelit. Typ II występuje głównie w chrząstce. Z drugiej strony, kolagen bydlęcy od zwierząt karmionych trawą jest bogaty w typy I i III. Kolagen typu III występuje w skórze, mięśniach i naczyniach krwionośnych. Połączenie typu I i III sprawia, że ​​kolagen bydlęcy od zwierząt karmionych trawą jest lepszy dla ogólnego stanu zdrowia.