Proszek lucerny

Lucerna jest stosowana jako środek moczopędny, a także w celu zwiększenia krzepliwości krwi i łagodzenia stanów zapalnych prostaty. Jest również stosowana w ostrym lub przewlekłym zapaleniu pęcherza moczowego oraz w leczeniu zaburzeń trawiennych, w tym zaparć i zapalenia stawów. Z nasion lucerny sporządza się okład i stosuje miejscowo w leczeniu czyraków i ukąszeń owadów. Lucerna jest stosowana przede wszystkim jako odżywczy tonik i zioło alkalizujące. Jest stosowana w celu zwiększenia normalnej witalności i siły, pobudzenia apetytu i pomocy w przybieraniu na wadze. Lucerna jest doskonałym źródłem beta-karotenu, potasu, wapnia i żelaza.
Lucerna jest bogata w chlorofil, cztery razy więcej niż zwykłe warzywa. Jedna łyżka proszku chlorofilowego równa się jednemu kilogramowi składników odżywczych z warzyw, więc możesz sobie wyobrazić, że jest naturalnie i czysto bogaty w składniki odżywcze i będzie bardzo pomocny w poprawie zdrowia ludzkiego ciała. Zapobiega powstawaniu zmarszczek i pomaga walczyć ze starzeniem. Ponadto chlorofil w lucernie jest bogaty w przeciwutleniacze, które udowodniono, że są skuteczne w usuwaniu wolnych rodników.
Lucerna jest odżywcza, smaczna i łatwa do strawienia, i jest znana jako „królowa pasz”. Świeża trawa od pierwszego kwitnienia do fazy kwitnienia zawiera około 76% wody, 4,5-5,9% białka surowego, 0,8% tłuszczu surowego, 6,8-7,8% włókna surowego, 9,3-9,6% odcieku bezazotowego, 2,2-2,3% popiołu i zawiera różnorodne aminokwasy. Ziemia lucerny może być bezpośrednio wypasana, ale zielone łodygi i liście zawierają saponinę, aby zapobiec jedzeniu przez zwierzęta gospodarskie zbyt dużej ilości choroby obrzękowej. Może być również przetworzona na kiszonkę lub siano. Pierwszy zbiór świeżej trawy jest koszony, gdy około 10% łodyg otwiera swoje pierwsze kwiaty od momentu pojawienia się pąków do pierwszej fazy kwitnienia, która jest bardziej delikatna i ma wyższą wartość odżywczą. Plon jest niski, jeśli trawa jest koszona zbyt wcześnie, a jeśli jest koszona zbyt późno, zwiększa się zdrewnienie łodygi i łatwo o utratę liści.