Acesulfam-K Acek nr CAS: 55589-62-3
| Zmienność składników | Brak |
| Numer kasy | 55589-62-3 |
| Wzór chemiczny | C4H4KNO4S |
| Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie |
| Kategorie | Słodzik |
| Aplikacje | Dodatek do żywności, słodzik |
Acesulfam potasowy to sztuczny słodzik znany również jako Ace-K. Stosowanie sztucznych słodzików budzi kontrowersje ze względu na potencjalne zagrożenia dla zdrowia. Jest to bezkaloryczny zamiennik cukru. Jednak niektóre z tych zamienników cukru oferują dobry sposób na ograniczenie spożycia słodyczy, a także mają pewne korzyści zdrowotne.
Czy acesulfam potasowy jest bezpieczny?
Acesulfam potasowy jest zatwierdzony przez amerykańską Agencję Żywności i Leków (FDA) jako alternatywny słodzik. Przeprowadzono ponad 90 badań, które wykazały, że jest bezpieczny w użyciu.
Na etykietach składników można znaleźć następującą informację:
Acesulfam K
Acesulfam potasowy
As-K
Ponieważ jest ponad 200 razy słodszy od cukru, producenci mogą używać znacznie mniej acesulfamu potasu, obniżając ilość kalorii i węglowodanów w produkcie. Ace-K jest często łączony z innymi sztucznymi słodzikami.
Zachowuje słodycz w wysokich temperaturach, dzięki czemu jest dobrym słodzikiem do wypieków.
Podobnie jak cukier, istnieją dowody na to, że nie przyczynia się on do próchnicy zębów, ponieważ bakterie w jamie ustnej go nie metabolizują.
Usługa Dostawy Surowców
Justgood Health wybiera surowce od najlepszych producentów z całego świata.
Jakość usług
Wdrożyliśmy skuteczny system zarządzania jakością i rygorystyczne standardy kontroli jakości na każdym etapie, od magazynu po linie produkcyjne.
Usługi dostosowane do indywidualnych potrzeb
Zapewniamy usługi rozwojowe dla nowych produktów, od fazy laboratoryjnej po produkcję na dużą skalę.
Usługa Private Label
Justgood Health oferuje szeroką gamę suplementów diety pod marką własną w postaci kapsułek, miękkich kapsułek, tabletek i żelków.
